Auxiliar de Cozinha – República (Centro SP) – Felex Recursos Humanos


Titulo da vaga: Auxiliar de Cozinha – República (Centro SP)

Empresa: Felex Recursos Humanos

Descrição da vaga: A Felex Recursos Humanos é uma consultoria de RH que atua com Recrutamento & Seleção, nossa missão é ajudar 1 milhão de brasileiros a se recolocarem profissionalmente até 2026.

Estamos contratando um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em uma hamburgueria artesanal, localizada no Centro – SP.

Estamos em busca de um(a) profissional, para realizar as seguintes atividades:

  • Preparar os ingredientes: O Auxiliar de Cozinha será responsável por auxiliar no preparo dos ingredientes, como cortar vegetais, temperar carnes, montar os hambúrgueres e realizar outras tarefas relacionadas ao preparo dos pratos.
  • Apoiar o chef de cozinha: O Auxiliar de Cozinha irá auxiliar o chef de cozinha em suas tarefas diárias, seguindo suas instruções e garantindo a qualidade e eficiência do processo de preparação dos alimentos.
  • Manter a organização: É responsabilidade do Auxiliar de Cozinha manter a cozinha organizada, limpa e com os utensílios de trabalho devidamente arrumados. Isso inclui a limpeza dos equipamentos e a organização dos ingredientes e utensílios de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Preparar os pratos: O Auxiliar de Cozinha irá preparar os pratos de acordo com as receitas e padrões da empresa, seguindo as orientações do chef de cozinha. Isso pode incluir o preparo dos hambúrgueres, molhos, acompanhamentos e montagem dos pratos.
  • Manter a qualidade dos alimentos: O Auxiliar de Cozinha será responsável por garantir a qualidade dos alimentos, verificando sua validade, armazenamento correto e descartando qualquer item que não esteja em conformidade com os padrões estabelecidos.
  • Colaborar com a limpeza e higiene: O Auxiliar de Cozinha deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a limpeza adequada dos utensílios, equipamentos e área de trabalho. Isso inclui a correta higienização das mãos, o uso de aventais e luvas descartáveis, entre outras práticas higiênicas.
  • Auxiliar no controle de estoque: O Auxiliar de Cozinha pode ser responsável por auxiliar no controle de estoque de ingredientes, monitorando o nível de estoque e reportando a necessidade de reposição ao responsável.
  • Cumprir os padrões de tempo de preparo: O Auxiliar de Cozinha deve seguir os padrões de tempo de preparo estabelecidos pela empresa, garantindo que os pratos sejam servidos dentro dos prazos adequados, mantendo a eficiência do serviço.
  • Zelar pela segurança alimentar: O Auxiliar de Cozinha deve estar atento às normas de segurança alimentar, garantindo a correta manipulação, armazenamento e temperatura dos alimentos, a fim de evitar contaminações e assegurar a segurança dos clientes.
  • Conhecimento e e experiência na função.
  • Habilidades de preparação de alimentos e toda rotina da cozinha: Ser capaz de realizar tarefas como cortar, fatiar, picar, temperar e preparar ingredientes de maneira eficiente e precisa.
  • Atendimento aos padrões de apresentação: Ser capaz de seguir os padrões de apresentação estabelecidos pela empresa, garantindo que os pratos sejam visualmente atraentes e estejam em conformidade com a identidade visual da marca.
  • Atenção aos detalhes: Ter atenção aos detalhes é essencial para garantir a qualidade dos pratos, como a correta temperatura de cozimento, o ponto de carne desejado, o equilíbrio dos sabores e a montagem correta dos hambúrgueres.
  • Ensino médio completo.
  • Fácil acesso ao Metrô República
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1

Vaga CLT

Escala de Trabalho: 6 x 1

Remuneração R$1.510,00 + vale transporte + refeição no local

Salário:

Local: São Paulo – SP

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