COZINHEIRO I PARA RESTAURANTE A LA CARTE ITALIANO – REPÚBLICA – Fator RH





Titulo da vaga: COZINHEIRO I PARA RESTAURANTE A LA CARTE ITALIANO – REPÚBLICA

Empresa: Fator RH

Descrição da vaga: COZINHEIRO I PARA RESTAURANTE A LA CARTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA REPÚBLICA – CENTRO REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de preparação, temperar alimentos, assar, grelhar, cozinhar, fritar, mediante cardápio, cuidar da higienização e limpeza da sua área, assim como de seus equipamentos, conservação e armazenamento dos alimentos, controlar paladar e temperatura dos molhos, preparar e confeccionar canapés, armazenar e manusear alimentos perecíveis, com higienização e limpeza, bem como, seu acondicionamento, manter os estoques compatíveis com a necessidade do consumo, planejar as ações juntamente com o chefe de cozinha mediante as ordens de serviço de eventos e movimento dos restaurantes, observar e manter as temperaturas ideais dos pratos que vão ser servidos, acompanhar a arrumação e a higienização dos produtos perecíveis, a fim de garantir qualidade nos pratos, acompanhar o monitoramento da temperatura ideal da câmara frigorífica e freezers. SALÁRIO: 3602,88 BENEFÍCIOS: Vale Transporte, Refeição Local, Cesta Básica de R$50,00, Assist. Médica e Odontológica, Seguro de Vida, Uniforme lavado na lavanderia, Cooperativa de Crédito e Registro em Carteira. ESCALA: 6×1, de segunda à domingo das 16:00h às 24:20h, ,com uma folga semanal e um domingo mês.

  • Número de vagas: 3
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial noites
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
  • Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Efetivo – CLT

Salário: 3602.88 per month

Local: São Paulo – SP



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