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Titulo da vaga: TÉCNICO NUTRIÇÃO
Empresa: Sodexo
Descrição da vaga: Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. Principais Atividades: Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; Auxiliar ou elaborar cardápios; Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros; Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade; Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais; Elaborar requisição diária; Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios; Degustar e aprovar as preparações; Analisar custos diários e cotações; Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos; Garantir a coleta e identificar de amostras. Recrutar e selecionar equipe Operacional; Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Requisitos: Formação Acadêmica: Técnico Nutrição. Habilidades e Conhecimentos desejável: Monitoramento dos processos da qualidade para garantir a segurança do alimento. Foco no resultado, foco no cliente e trabalho em equipe. Atuação em hospital será um diferencial. Horário: 12×36 – Noturno.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Saúde – Nutrição
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Efetivo – CLT
Salário:
Local: São Paulo – SP
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