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Titulo da vaga: Auxiliar de Cozinha Hospital Santa Marcelina de Itaquera
Empresa:
Descrição da vaga: Auxiliar de Cozinha Hospital Santa Marcelina de Itaquera Horário de trabalho: 14H AS 20H Escala: 6×1 Carga horária: 180h Cumprir os procedimentos e as boas práticas de produção de alimentos, garantindo o pré-preparo, higienização e distribuição dos alimentos; Armazenar, organizar e conferir os gêneros hortifrutigranjeiros, laticínios e congelados em equipamentos de temperatura controlada; Realizar o pré-preparo das hortaliças e sobremesas não cozidas, atendendo o cardápio do dia conforme orientação recebida; Realizar o preparo do suco e manter sob refrigeração controlada; Fazer o transporte, organizar e repor as preparações e alimentos; Responsabilizar-se pela distribuição das refeições; Manter organizadas e limpas as áreas de recebimento de mercadorias, áreas de pré-preparo de legumes, verduras e sobremesas e a área de higienização dos alimentos; Fazer a higienização dos utensílios, materiais e equipamentos da área, após a utilização; Controlar e registrar a temperatura de cadeia quente e fria, comunicando as não conformidades à supervisora, nutricionista ou técnica em nutrição da UAN; #LI-Onsite Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Auxiliar de Cozinha Empresa: Confidencial Hospital. Ramo: Saúde/ Hospitalar
Salário:
Local: São Paulo – SP
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